历史
燕麦在护肤中的应用历史悠久，可追溯至古代文明，如埃及人和希腊人会通过燕麦浴来舒缓皮肤问题。到了中世纪，燕麦已在欧洲广泛种植，其疗愈功效在传统疗法中广为人知。19 世纪，燕麦正式被引入西方医学领域，皮肤科医生证实了其抗炎和保湿益处。20 世纪末，随着萃取技术的进步，Avena Sativa Kernel Oil（燕麦仁油）开始兴起，使这种高效且富含营养的植物油得以规模化生产。
科学
Avena Sativa Kernel Oil 源自燕麦仁，因其富含必需脂肪酸、抗氧化剂和维生素，而成为护肤领域中的强效成分。亚油酸和油酸等必需脂肪酸对于维持皮肤天然屏障至关重要。其中约 30–50% 为亚油酸，能够帮助锁住水分，防止经皮水分流失，使肌肤保持水润柔软。此外，其抗炎特性也使其非常适合敏感和受刺激肌肤。
这种植物油富含抗氧化剂，包括维生素 E 和燕麦生物碱（avenanthramides）。抗氧化剂可保护皮肤免受自由基引起的氧化压力，从而避免早衰和损伤。燕麦生物碱是燕麦中特有的成分，约占油脂的 0.03%，具有强效抗炎和止痒功效，可缓解湿疹和银屑病等问题。燕麦中所含的多糖——β-葡聚糖约占油脂的 5%，具有卓越的舒缓与修护能力。它能促进胶原蛋白生成，提升皮肤弹性，减淡细纹和皱纹。此外，β-葡聚糖还能促进伤口愈合并舒缓受刺激肌肤。
Avena Sativa Kernel Oil 中的皂苷是一种天然清洁成分，能够在不破坏皮肤天然油脂的前提下，温和带走污垢与杂质。这种温和的清洁机制使其适用于所有肤质，包括敏感肌和易长痘肌肤。此外，该油脂还含有多种酚类化合物，进一步增强其抗氧化和抗炎效果，帮助肌肤抵御环境压力并舒缓炎症，令肤况健康透亮。
临床证据也支持 Avena Sativa Kernel Oil 的多重益处。其所含 3–11% 的脂质中包括可修护屏障的 ω-3 与 ω-6 脂肪酸，对维持皮肤水分与完整性至关重要。燕麦生物碱的抗炎效果已被大量研究证实，可有效舒缓受刺激肌肤。美国 FDA 亦认可燕麦的舒缓、抗氧化及护肤屏障功效，并批准其作为非处方皮肤保护产品中的天然活性成分。
参考文献
- Sur, R.; Nigam, A.; Grote, D.; Liebel, F.; Southall, M.D. Avenanthramides, polyphenols from oats, exhibit anti-inflammatory and anti-itch activity. Arch. Dermatol. Res. 2008, 300, 569–574.
- Doehlert, D. C., Moreau, R. A., Welti, R., Roth, M. R., & McMullen, M. S. (2010). Polar lipids from oat kernels. Cereal Chemistry, 87, 467-474.
- Chon, S.H., Tannahill, R., Yao, X., Southall, M.D., & Pappas, A. (2015). Keratinocyte differentiation and upregulation of ceramide synthesis induced by an oat lipid extract via the activation of PPAR pathways. Exp. Dermatol, 24, 290–295.
