历史
燕麦在护肤中的使用有着悠久的历史，可以追溯到古代文明，如埃及人和希腊人，他们使用燕麦浴来舒缓皮肤疾病。到中世纪，燕麦在欧洲广泛种植，其治疗特性在传统药物中广为人知。19世纪，燕麦正式引入西方医学，皮肤科医生证实了其抗炎和保湿的益处。20世纪末，随着提取技术的改进，燕麦仁油的使用兴起，这种油具有强效、富含营养的特性。
科学
燕麦仁油，由燕麦仁提取而来，是护肤品中的强效成分，因为它富含必需脂肪酸、抗氧化剂和维生素。像亚油酸和油酸这样的必需脂肪酸对于维持皮肤的天然屏障至关重要。亚油酸约占油的30-50%，有助于锁住水分，防止经皮水分流失，使皮肤保持水润和柔软。此外，其抗炎特性使其对敏感和刺激性皮肤有益。
这种油富含抗氧化剂，包括维生素E和燕麦生物碱。抗氧化剂保护皮肤免受自由基引起的氧化应激，这可能导致过早衰老和损伤。燕麦生物碱是燕麦特有的，约占油的0.03%，具有强效的抗炎和止痒特性，为湿疹和牛皮癣等疾病提供缓解。β-葡聚糖是一种在燕麦中发现的多糖，约占油的5%，具有显著的舒缓和愈合皮肤的特性。它刺激胶原蛋白的生成，提高皮肤弹性，减少细纹和皱纹的出现。此外，β-葡聚糖支持伤口愈合并舒缓刺激性皮肤。
燕麦仁油中存在的天然清洁剂皂苷能去除皮肤上的污垢和杂质，而不剥夺其天然油脂。这种温和的清洁作用使这种油适合所有肤质，包括敏感和易长痘的皮肤。此外，这种油含有各种酚类化合物，增强其抗氧化和抗炎效果。这些化合物有助于保护皮肤免受环境压力和舒缓炎症，促进健康和光泽的肤色。
临床证据支持燕麦仁油的益处。它含有3-11%的脂质，包括修复屏障的omega-3和omega-6脂肪酸，这对于维持皮肤的水分和完整性至关重要。燕麦生物碱的抗炎效果已被充分记录，使其在舒缓刺激性皮肤方面有效。FDA认可燕麦的舒缓、抗氧化和保护皮肤的能力，批准其作为非处方皮肤保护产品中的活性天然成分使用。
参考文献
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- Doehlert, D. C., Moreau, R. A., Welti, R., Roth, M. R., & McMullen, M. S. (2010). 燕麦仁中的极性脂质。Cereal Chemistry, 87, 467-474.
- Chon, S.H., Tannahill, R., Yao, X., Southall, M.D., & Pappas, A. (2015). 通过PPAR途径的激活，燕麦脂质提取物诱导角质形成细胞分化和神经酰胺合成的上调。Exp. Dermatol, 24, 290–295.
